腊汁肉夹馍是陕西西安汉族特色小吃之一，肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，叫法也源自古汉语，即“肉被夹到馍内”。肉夹馍源于古城西安，有两千年的历史，腊汁肉夹馍用腊汁肉，白吉馍做成。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱。肉夹馍悠久的历史赢得了良好的商誉。腊汁肉夹馍及其相关系列食品获得了几代顾客的青睐，拥有难以计数的顾客消费群。
　　技术培训内容：
　　馍的制作，肉怎么炖，老汤的制作方法等，让您学完就可以完全自己营业。
　　学习流程：
　　老师手把手一对一的教学，让您在较快的时间学会肉夹馍的制作。
　　设备原料：
　　肉夹馍不需要特殊的设备，原料主要就是猪肉跟面粉。
　　从我们学校出去，所有肉夹馍原材料在您当地都可以买得到。不需要从我们学校购买。让您独立营业。
　　我们郑重承诺：所有项目包教包会，老师一对一教学，
　　让您自己亲手操作，自己学会才算学会所有材料费都是学校承担。
　　欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级；
　　聊城鲁妈妈小吃培训学校其他培训项目：
　　无矾油条  杂粮煎饼  黄桥烧饼  麻辣烫  灌汤包  酱香饼
　　油酥火烧  小笼蒸包  鸡蛋灌饼  口袋馍  荷叶饼  胡辣汤
　　朝鲜凉菜  麻酱火烧  沙镇呱嗒  菜煎饼  钵钵鸡  肉夹馍
　　吊炉烧饼  朝城肉饼  临清砂锅  火锅鸡  鸡公煲  豆腐脑
　　里脊扒饼  铁板里脊  铁板鱿鱼  水煎包  担担面  臊子面
　　冰糖葫芦  十香凉面  汉中凉皮  把子肉  饸硌面  牛肉面
　　饼卷驴肉  红焖羊肉  鸡丁米线  酱大骨  油泼面  香辣面
　　驴肉火烧  炸臭豆腐  多禾馅饼  炸鸡排  炸鸡柳  炸里脊
　　牛肉板面  兰州拉面  蜀王砂锅  石锅鱼  啤酒鸭  千层饼
　　滋补烩面  重庆小面  单县羊汤  酸辣粉  土豆粉  葱油饼
　　过桥米线  阳谷蒸碗  滋补砂锅  梅花糕  烤面筋  大盘鸡
　　麻辣香锅  久久鸭脖  甏肉干饭  热干面  油炸糕  关东煮