鸡蛋灌饼
来源：未知 作者：admin
发布时间：2020-04-10 17:03
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鸡蛋灌饼理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1 培训鸡蛋灌饼原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2.培训鸡蛋灌饼酱料的选材、配方、配比。
3.培训鸡蛋灌饼面糊的制作。
4 培训鸡蛋灌饼的烘烤制作技术。
5.培训鸡蛋灌饼附加值材料的加工组合技术。
培训时间 ：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
技术支持—聊城鲁妈妈特色小吃培训学校
1 专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2 切实的指导店面招牌的设计
3 全面的指导个性化菜单设计
4 终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
市场利润分析：
每个鸡蛋灌饼按卖3.5元算（这里取较低值，平均售价只会比3.5元高），每个鸡蛋灌饼平均原料成本较多不超过1.5元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均买300个（没有任何夸大，是完全可以达到的），日毛利：（3.5-1.5）×300=600元，再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算，600-100=500元（按中等选址计算，日常费用不会超过100元），日纯利500元，月纯利15000元，每年按10个月计算年纯利150000元，再考虑一些意外情况较多减掉37000元，保守估计年纯利100000元。
（注：成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。）
欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级；