聊城鲁妈妈小吃培训学校 （隶属于聊城市鲁氏餐饮服务有限公司）是山东、河北、河南三省较早从事小吃餐饮培训的专业培 训机 构。有房屋50多间，其中办公室7间，学员宿舍10间，教室4间，学员实习场地8间实训设备上百万元。共有教师22名，员工38名，设有办公室、学员接待 室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。教师多次到西安、四川、北京、河南、安徽、台湾等地考察和学习，师资力量雄厚，技术一流。我校主要培训400多种 特色小吃快餐技术，其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、卤煮系列、包子大饼系列、砂锅系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料 讲究，绝密配方，百吃不厌.千元也能当老板 创业就找鲁妈妈！ 一 特色小吃系列： 无矾油条 豆腐脑 小笼蒸包 杂粮煎饼 鸡蛋灌饼 土家酱香饼 沙镇呱嗒 河间驴肉火烧 手抓饼 肉夹馍 白吉馍 汉中凉皮 擀面皮 麻辣烫 关东煮 酸辣粉 米线系列 重庆小面 担担面 千里香馄饨 奇味飘香辣椒油 二 特色早点系列： 逍遥镇胡辣汤 豆腐脑 东北金丝饼（手抓饼） 葱花油饼 油酥烧饼 千层大饼 豆浆 八宝粥 南瓜粥 玉米粥小米粥 黑米粥 上海大油条 鸡蛋灌饼 煎饼果子 羊肉汤 包子系列（狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、